Para receta en Español haz click aqui Fazer pasta fresca é delicioso e tão fácil, que você se sente um mestre na cozinha! Nos últimos tempos eu… Leia Mais “Massa Fresca de Matcha”
Tag: Comfort Food
Sopa de Cogumelos com Brie
Para receta en Español haz click aqui O inverno chegou com tudo por aqui, essa semana as temperaturas aqui em Santiago estão chegando a -3ºC entre a… Leia Mais “Sopa de Cogumelos com Brie”
Cookies de Cranberry & Chocolate Branco: Cookies de Natal
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Seguindo o especial de cookies natalinos tive que incluir um desses típicos cookies que por fora são crocantes e por dentro bem macios!! Eu particularmente adoro esse tipo de cookie, porque além de super fácil, ele é quase uma sobremesa e dá para substituir os sabores, no caso eu fiz com gotas de chocolate branco e cranberries desidratadas, mas você pode fazer com amêndoas, passas… o que quiser!! (mais…)
Speculoos: Cookies de Natal
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Estou tão animada com o Natal esse ano, que resolvi fazer um especial de cookies de Natal aqui no blog, o que significa que a partir de hoje vou postar 3 receitas, uma por dia, por aqui!! (mais…)
Panquecas de Natal
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Dezembro chegou, o que significa que quase todo mundo já começou (ou já terminou) a montar suas arvores de natal e preparar a decoração da casa!! Acho que a essa altura, o espirito natalino já deve ter batido em todos! Aqui não só o espirito natalino bateu, mas também a ansiedade pelas merecidas férias, que finalmente, próxima semana começam! Vamos passar o Natal e Ano Novo na Bélgica, com direito a friozinho delicia e suéter de natal! (mais…)
Bolo Amanteigado de Nêsperas
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Quando chega essa época do ano é muito comum ver pelas ruas arvores cheinhas de nêsperas, e se tem uma coisa que torna a vida aqui mais parecida com a vida de SP, é isso, porque os outros aspectos são absolutamente diferentes!! (mais…)
Doughnuts de Café
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Estamos todos em clima de Gilmore Girls e esse revival maravilhoso que chegou para causar com as nossas vidas. E para não passar vergonha, muitos de nós resolvemos assistir de novo todos os episódios, afinal de contas, quem ai lembrava de tudo que aconteceu em Stars Hollow nas ultimas 7 temporadas? (mais…)
Galette de Pêssego e Cereja
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A temporada de pêssegos, cerejas e outras frutas maravilhosas finalmente chegou aqui no Chile e apesar de eu não ser uma pessoa apaixonada por verão, devo admitir que existem alguns fatores que me fazem não odiar absolutamente esse calor infernal que paira sobre nossas cabeças. (mais…)
Arroz Doce do Mat /AKA Vlaamse Rijstpap
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Para uma confeiteira, a confeitaria não é tão assustadora como para outras pessoas, o fato de pesar os ingredientes e seguir regras químicas é tão natural, que quando alguém te fala “uma pitada de…”, o pelo arrepia do pé até a cabeça, dá um nervoso e uma sensação de desconforto terrível. Essa é a mesma sensação quando o Mat tenta me passar uma receita dele, e se tem uma receita que ele faz muito bem e que eu sempre tento catalogar, é o bendito “Vlaamse Rijstpap” (quêêê??)!! Calma, não é feitiço de Harry Potter, é Arroz Doce no idioma desse homem que eu escolhi para amar – não tinha um homem com idioma mais fácil Carolina? – Não! (mais…)
Bolo de Chocolate com Cardamomo
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Esse final de semana foi chuvoso e com aquele friozinho maravilhoso aqui em Santiago. E não há nada melhor para dias de chuva que um bolinho de chocolate morninho para aquecer o coração e a alma! Pode parecer besteira, mas quando a gente vive em São Paulo sempre reclama da chuva, porque chove muito, mas quando nos mudamos para uma cidade como Santiago, que chove no máximo uns 15 dias no ano todo, a chuva se transforma em uma festa e motivo de felicidade. No norte do Chile, em algumas cidades em dia de chuva é como feriado, não tem escola e ninguém trabalha, uma coisa quase impossível de acreditar para quem cresceu na cidade da garoa! (mais…)
Thinking Sweet 