Para receta en Español, haz click aqui Eu não sei você, mas há dias frios em que eu sinto uma vontade incontrolável de comer bolo, mas não… Leia Mais “Bolo de Abóbora”
Tag: Abóbora
Sopaipillas da Tia Silvia – Dia da cozinha Chilena
Quando chega o frio aqui em Santiago, a gente logo começa a ver nas ruas os carrinhos de senhoras vendendo as tão famosas “Sopaipillas”, custam super barato e sao fritas na hora, tipo os pasteis de feira. A diferença entre a sopaipilla e os pasteis de fera, é que a sopaipilla não tem recheio e a massa é feita com purê de abóbora! As sopapillas são super tradicionais aqui, e dia 15 (ontem) foi o dia da cozinha chilena… nada melhor para comemorar, não é verdade?! (mais…)
Pãozinhos de Abóbora com Mel e Manteiga
Dando continuidade ao “Especial de Outono”, e para seguir mostrando a versatilidade da abóbora, resolvi fazer uma receita agridoce, que na verdade é salgada, mas tem um toque doce espetacular! Sou apaixonada por pão, e o Chile é o segundo maior consumidor de pão mundial (choquei), e como dizem que nós sempre devemos nos ajustar aos costumes do pais onde vivemos… nada mais justo do que comer pão também! hahaha (mais…)
Bolo de Abóbora com Chocolate – Celebrando a chegada do Outono!
O Outono chegou e finalmente tudo começa a mudar aqui em Santiago. Os dias são mais curtos, o sol já não dura até as 21h (como no verão) e nasce por volta das 8h. As folhas das arvores começam a mudar de cor e as temperaturas estão baixando. (mais…)
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